一、发芽的蒜能吃吗二、大蒜的保健功效三、大蒜基本保存方法发芽的蒜能吃吗1、发芽的蒜能吃吗在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃。大蒜籽收获以后,休