12、钠　　比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。　　13、反式脂肪　　汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。

目前我国食品添加剂目录中有1960多种添加剂，共有22类。　　(1)防腐剂(2)抗氧化剂(3)发色剂(4)漂白剂(5)酸味剂(6)凝固剂(7)疏松剂(8)增稠剂(9)消泡剂(10)甜味剂(11)着色剂(12)乳化剂(13)品质改良剂(14)

为了延缓食品的保质期，食品添加剂应运而生，那么，食品添加剂有哪些种类呢?下面是对于不同种类的食物的食品添加剂，以及食品添加剂的危害的叙述。　　食品添加剂是指能够改善食品的色、香、味、形，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的物质。　　这些