一、干何首乌的食用方法二、何首乌真假鉴别方法三、何首乌的食用效果干何首乌的食用方法1、干何首乌可以泡水喝何首乌最简单的吃法就是直接切片泡水喝,干鲜都可以,鲜的可以直接切片泡水饮用,也可以切成片晒干,这样方便长久保存。可以取2-3片干