【摘录】《全国中草药汇编》

【别名】点柄粘盖牛肝【来源】真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科栗壳牛肝菌Suillus granulatus （L. ex Fr.） Kuntze.，以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生于松林内地上，形成菌根。分布于辽宁、河北、山西、山东、江苏、

【用法用量】内服：煎汤，10-20g；或入丸、散。【摘录】《中华本草》

【化学成份】含小牛肝菌素(cavipetin)A、B、C、D、E。【药理作用】从小牛肝菌中分离出的抗真菌二萜酯类化合物小牛肝菌素A-E用TLC生物检测法表明，对黄瓜枝孢的孢子形成有抑制作用。【性味】微咸；性温【功能主治】祛风散寒；舒筋活络。

【生境分布】生态环境：单生或群生，多见于针叶林下，尤多见于落叶松(Larix)林下。是外生菌根菌。资源分布：分布于华南及吉林、辽宁、安徽、福建、四川、云南等地。【性状】1.性状鉴别 子实体皱缩。菌盖扁半球形或平展，直径4-10cm，黄褐色或

【拼音名】Xiǎo Niú Gān Jūn【别名】空柄假牛肝菌、杂蘑【来源】药材基源：为牛肝菌科真菌小牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名：Boletinus cavips (Opat.)Kalchbr[Boletus cavipos Opa

【功能主治】主治大骨节病。【用法用量】土色牛肝菌1斤半，松节15斤，红花1斤，加水100斤，煮沸至50斤，过滤后加白酒10斤，制成酊剂，每次服20毫升，日服2次。【摘录】《全国中草药汇编》

【别名】褐环粘盖牛肝、松蘑【来源】真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科土色牛肝菌Suillus Luteus （L. ex Fr.） Gray，以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生于松林内地上，于松根形成菌根。分布于河北、山西、江苏。【炮制】采摘后

【附方】此类真菌的子实体受伤遇氧后，即呈蓝、绿色，故名见手青。【摘录】《中华本草》

【性味】微甘；性温【功能主治】消食和中；祛风寒；舒筋络。主食少腹胀；腰腿疼痛；手足麻木【用法用量】内服：煎汤，6-12g。【注意】牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食后可导致呕吐、腹泻和痉挛，但经煮沸后。毒素可因高温而分解。

【化学成份】1.红脚牛肝菌含硒(selenium)。2.桃红牛肝菌含甾醇(sterol)，脂肪(fat)和氨基酸(aminoacid)，主要的有谷氨酸(glutamic acid)，缬氨酸(valine)及脯氨酸(proline)。尚含有硒

【生境分布】生态环境：1.华美牛肝菌 单生或群生于阔叶林下，喜潮湿，易腐烂，8-9月份为盛产季，多见于壳斗科植物林下。2.红脚牛肝菌 单生或群生于坚硬木林下，以壳斗科林为普遍，习见于夏、秋季节。此菌初期呈红色为主的色泽，且大型，易被发现。3

2.红脚牛肝菌 菌盖中凸而平展。盖宽5-20cm。干，初有微绒毛。黄褐色、红褐色、月桂色。菌肉黄色，伤后变蓝。菌柄等粗，基部不膨大，长4-15cm，径2-3cm。黄色、红色、具深红色或朱红色斑点，不呈网状，柄基伤后初变蓝，后变褐色。孢子纺锤

【拼音名】Niú Gān Jūn【别名】见手青【来源】药材基源：为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名：Boletus speciosus Frost.[Suillus speciosus (

乐雅养生网导读：牛肝菌的营养价值有哪些？牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，少部分的牛肝菌菌种有毒，但大部分品种都可以食用，是云南独有的特产。牛肝菌味道非常鲜美，营养丰富。那么，牛肝菌的营养价值有哪些呢？一起来看看下面的介绍吧。一