一、牡蛎肉的简介二、牡蛎肉的功效与作用三、牡蛎肉的市场信息1. 牡蛎肉的价格2. 牡蛎肉的选购方法3. 牡蛎肉的保存方法牡蛎肉的简介牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦

一、牡蛎肉的药用价值二、牡蛎肉的副作用三、牡蛎肉的医学记载及附方牡蛎肉的药用价值牡蛎又名蛎黄;牡蛎肉食是从牡蛎科动物中提取出来可食用的肉体。牡蛎肉中富含蛋白质,每百克新鲜牡蛎肉含11.3克,其蛋白质不只氨基酸的组成成分全面,还具有相