一、吃藕有什么好处二、吃莲藕的禁忌三、怎样挑选莲藕吃藕有什么好处1、吃藕的好处一:补铁补血。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。莲藕