红烧牛肉的制作方法四：　　材料：牛肉、洋芋、胡萝卜、干红椒、姜、洋葱、桂皮、盐、五香粉、酱油、白酒、糖 、色拉油、清水、淀粉。　　做法：　　1、将牛肉洗净后切成块，用水冲洗干净，最好沥干水分。 　　2、用酱油、淀 粉、白酒和桂皮腌制牛肉。抓

红烧牛肉的制作方法三：　　材料：牛肋骨肉、土豆（或黄豆、白萝卜）、豆瓣酱、大料香叶、干辣椒、姜蒜、大葱。　　做法： 　　1、将肉整块入沸水中煮去血水。　　2、将肉冷干后切为3CM小块，备用。 　　3、起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴

养生导读：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。　　红烧牛肉的制作方法一：　　材料：牛肉、姜葱、八角、干辣椒、陈皮、酒酿、绍酒、糖、