一、香辣带鱼是什么地方的菜二、香辣带鱼的做法三、带鱼怎么处理香辣带鱼是什么地方的菜1、香辣带鱼是什么地方的菜香辣带鱼是湘菜。湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地