4、胡萝卜，其实，它与上面所讲的萝卜种类不同，它不属于“大萝卜”的种类。但是它的作用与功效同样不可小觑。胡萝卜主要可以健脾胃，帮助人体消化与吸收，而且里边富含胡萝卜素等能够对嫰化皮肤有作用。　　食用方法：可以用胡萝卜煮粥。胡萝卜350克，粳

2、青萝卜，入肝经，清肝火，可以治疗脾气暴躁，肝火上升的患者。　　食用方式：可以将青萝卜切丝，与若干鲜虾一同翻炒。这道食物不仅色泽鲜艳，味道鲜美，而且能够清肝火，补充人体蛋白质。　　3、红萝卜，入心经，可以防止口腔生疮，嘴角长泡等症

俗话说：“萝卜上市，药铺关门”。萝卜是药食同用的一种植物，它的种类有很多，颜色形态各异，有白萝卜、青萝卜，胡萝卜等。中医研究：“不同的萝卜可以有不同的食用方式，具有不同的作用与功效”。　　1、白萝卜，入肺经，可以止咳化痰，防肺热平喘，防止大