六、苹果脆粒盏。　　准备时间：15分钟。　　制作时间：1小时左右。　　食材：第一部分(苹果1000克，黄油100克，肉桂粉10克，葡萄干100克)；第二部分(黄油100克，红糖100克，面粉200克，麦片50克，榛子碎40克)。　　调料：糖

五、香芹烤鸡胸。　　准备时间：15分钟。　　制作时间：15分钟。　　食材：鸡胸1个，小土豆5个(煮熟后放凉且去皮)，鳄梨半个，西红柿半个，香菜1小把，小干葱少许。　　调料：盐5克，黑胡椒粉3克，橄榄油30克，清黄油15克。　　原料采买：鳄梨

四、蟹子奶油蘑菇烤饭。　　准备时间：10分钟。　　制作时间：15分钟。　　食材：白米饭2碗，白蘑菇8只，洋葱30克，蟹子100克，帕尔森奶酪碎50克。　　调料：黄油50克，奶油200克，盐、胡椒粉各少许。　　原料采买：帕尔森奶酪是一种意大利

三、意大利蔬菜千层面。　　准备时间：30分钟。　　制作时间：1小时。　　食材：意大利面片3 片，番茄酱1听，茄子(切片)1个，小西葫芦(切片)1个，西红柿(切片)1个，白蘑菇(切片)5个，黄油50克，面粉50克，牛奶200毫升，意大利奶酪粉

二、五色胡椒烤羊排。　　准备时间：15分钟。　　制作时间：20分钟。　　食材：羊排3根。　　调料：盐5克，法式芥末酱30克，黑胡椒粒5克，白胡椒粒5克，粉胡椒粒5克，青胡椒粒5克，花椒粒3克，意大利香菜碎5克，橄榄油30克，黑胡椒粉适量。　

养生导读：西餐里除了常用的明火以外，最常备的就是一个烤箱，有了它基本上80%的菜式都可以制作出来。其实烤箱之所以受到广泛的应用，除了能够以均匀的温度来让食物全面发挥本身的香气以外，还在能够容纳大体积的食物的同时又可以让其平均地受热至熟，这也