一、八角的药用价值二、八角的副作用三、八角的医学记载及附方八角的药用价值八角是八角茴香科、八角属的一种植物。八角为著名的调味香料,味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油