一、鱼胶的功效二、鱼胶的食谱有哪些三、花胶和鱼胶的区别有哪些鱼胶的功效1、鱼胶的成分鱼胶的成分----鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼