一、吃蒜的好处二、生吃大蒜的坏处有哪些三、腌蒜的做法有哪些吃蒜的好处1、大蒜的主要营养成分大蒜吃起来有味,但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜