食疗方法编辑本段回目录　蓼科草本植物何首乌的块根。产于河南、湖北、广西、广东和西南等省。秋、冬季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，切厚片，晒干；以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈黑褐色，晒干用，称制首乌。　　能促进红细胞生成，增强免疫功能，降低血糖；对心

[药物组成] 何首乌[功能主治] 补肝肾，益精血。常用于阴虚血枯，须发早白，筋骨不健及失眠。[用法用量] 每日一二次。[制备方法] 上药制成碎块，用酒浸泡三日。[资料来源] 《中国古代养生长寿秘法》

制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。　　①《何首乌录》：主五痔，腰腹中宿疾冷气，长筋益精，能食，益气力，长肤，延年。　　②《日华子本草》：治一切冷气及肠风。　　③《开宝本草》

但有报道以何首乌喂饲实验性动脉粥样硬化家兔，虽能使胆甾醇上升较迟缓，病变稍轻，但不显著，其疗效未能肯定。　　首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化的鸽，无论是药物与胆甾醇同时应用，或用胆甾醇形成高胆甾醇血症后给药，均能显著降低血清胆甾醇，但对动脉内

何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩。功能主治：生首乌解毒，消痈，通便；用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。　　何首乌泡酒。　　白

【作用】　　何首乌为蓼科植物何首乌的块根。何首乌含有蒽醌类的大黄素、大黄酚、大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮、淀粉、粗脂肪、卵磷脂等成分。中医中药理论认为，何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白

主治　　解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘；高血脂。　　1、骨软风疾（腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难）。用何首乌（以有花纹者为最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸

何首乌240克，放白米饭上蒸之，晒干后，捣为细末。每日早晨用鸡蛋一个，打碎倾入碗内，加何首乌末15克，调匀，蒸食。

乐雅养生网导读：白首乌与何首乌的区别是什么？很多时候人们以为白首乌与何首乌是同一种中药，其实不是的。虽然两者都有首乌两字，但其外观、功效、临床应用都有差别。那么，白首乌与何首乌的区别有哪些呢？一起来了解下吧。何首乌：何首乌药用历史悠久，唐