鸽子蛋是一种鸟蛋，营养价值丰富，而西红柿是常见的一种果蔬，因此想知道鸽子蛋可以炒西红柿吗？鸽子蛋怎么炒西红柿？1、鸽子蛋可以炒西红柿吗可以。在食物的性味及成分上，鸽子蛋性平，味甘、咸，主要含有蛋白质、脂类、不饱和脂肪酸、多种维生素及

人参6克，鸽蛋3枚。人参水煎，煮鹊蛋。每次食鸽蛋1枚，饮汤，日3次。功能益气养阴。适用于顿咳恢复期。

〖 来 源 〗： 《家庭药膳》　　〖 原 料 〗： 鸽蛋2枚，粳米50克。　　〖 制 作 〗： 先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。　　〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服食，连服5日。　　〖 疗 效 〗： 用于预防麻疹。　　附：其

食用功效 鸽蛋味甘、咸，性平；具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症；在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效；有贫血、月经不调

2、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。用法用量 1、补肾益气：鸽蛋、桂圆肉、枸杞，加冰糖蒸开水服；(《四川中药志》) 2、预防麻疹：鸽蛋二个，煮食。麻疹流行时期，可连服六至十个，每日服二个。(《吉林中草药》)

鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。营养价值 鸽蛋含有