红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能；花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。 用料：连衣花生200克，红枣30～50克。 制法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。