来源：《家用良方》　　用料：鲜茶叶、鲜菊花各等份（或各30克）。　　功效：清热泻火，利咽消肿。　　适应证：急慢性咽喉炎，咽喉肿痛。咽炎为主者，常见咽部广泛红肿充血，或异物感明显，咽壁淋巴滤泡增生。单纯性喉炎，当以声音嘶哑或失音为主证。　　制

[原料] 鲜菊花瓣、鸭肠各50克，净草鱼肉250克，金针菇100克，莴笋尖150克，水发粉条75克，豆腐200克，生姜20克，葱15克，精盐10克，料洒30毫升，胡椒粉3克，味精4克，麻油15克，鸡蛋5个，骨头汤2000毫升。 [制法] 1