〖 来 源 〗： 《粥谱》　　〖 原 料 〗： 山药10-15克，糯米30-50克，砂糖适量，胡椒末少许。　　〖 制 作 〗： 先将糯米略炒，与山药共煮粥，粥将熟时，加胡椒末、砂糖稍煮即可。　　〖 用 法 〗： 两餐间服食，不宜空腹食。