银杏蒸鸭　　功效：去咳定喘，怯痰温肺。　　配料：杏仁15克，白鸭500克，绍酒50克，鸡油精20克，清汤适量，调料适量。　　制作：白鸭加杏仁、绍酒、鸡油精、清汤蒸煮，并加调料适量，蒸熟即可。　　用法：佐餐食。　　紫苑款冬羊肺汤　　　　功效：