栗子 属山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用。　　性味 咸、温，无毒。　　成分 果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2，壳斗、树皮及叶含鞣质。　　功用 果实：益气厚肠胃