乐雅养生网导读：肝脏是人体消化系统中最大的消化腺,成人肝脏平均重达1.5公斤,肝脏又是新陈代谢的重要器官。……猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢

原料：动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，粳米100克，葱、姜、油、盐各适量。 制法：将动物肝洗净切成小块，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。 用法：每日早晚空腹趁热顿食。 功效：补肝，养