一、啤酒鱼头的做法二、啤酒鱼头的营养价值三、啤酒鱼头的烹饪技巧啤酒鱼头的做法1、啤酒鱼头的做法一1.1、准备材料:啤酒一瓶、草鱼(花鲢)鱼头一个、盐、老抽、生抽、葱、姜、粗红糖1.2、具体做法1.2.1、鱼头一分为二,不要切断,中间