一、猪皮冻蘸料做法二、挑选猪皮的方法三、猪皮的宜忌人群猪皮冻蘸料做法1、猪皮冻蘸料做法1.1、鱼香味汁原料:白糖500克,白醋240毫升,豆瓣酱、料酒、葱花、姜米、蒜米、味精、麻油各适量。制法:把麻油入锅烧热后,放入葱花、姜米、和蒜