一、油泼辣子要放醋吗二、油泼辣子哪些人不宜吃三、适量食用油泼辣子的好处油泼辣子要放醋吗1、油泼辣子要放醋吗油泼辣子要放醋的，放几滴醋即可。此外，油泼辣子比较辣，对于部分人口味比较清淡,觉得油泼辣子太辣,可以在油泼辣子里面加点醋,加醋