一、白切肉的做法步骤二、白切肉不宜吃的人群三、白切肉的食用禁忌白切肉的做法步骤1、白切肉的做法步骤:做法一材料:猪蹄肉,姜,葱,盐,蒜泥,葱段,芫西,红椒,上汤,酒,生抽,老抽,镇江醋,麻油,胡椒粉。做法:将猪蹄肉去骨,放入用姜,葱