一、卤牛肉怎么调卤料二、卤牛肉怎么切片不碎三、牛肉的做法有哪些卤牛肉怎么调卤料1、卤牛肉怎么调卤料配方:草果1颗,花椒5G,甘草5G,桂皮5G,八角5G,小茴香5G,葱2根,辣椒2根,姜4片,米酒4大勺,酱油1杯,水4杯,冰糖4大勺