一、腌制辣白菜用什么调料1. 腌制辣白菜用什么调料2. 白菜的营养价值3. 白菜怎么存储二、白菜如何挑选三、白菜有哪些做法腌制辣白菜用什么调料1、腌制辣白菜用什么调料自已制腌辣白菜需要准备大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉和白醋。