一、蒜香骨的做法步骤二、排骨炖汤的方法三、排骨的挑选方法蒜香骨的做法步骤1、蒜香骨的做法步骤材料:猪肋排500g,姜少许,蒜1头,生抽2勺,老抽1.5勺,糖1勺,花椒粉1勺,蒜蓉辣酱2勺,米酒2勺,胡椒粉1勺。做法:1.1、蒜取一半