一、下饺子用热水还是凉水二、吃饺子的注意事项三、吃饺子的好处有哪些下饺子用热水还是凉水1、下饺子用热水还是凉水1.1、冷冻水饺:适合冷水煮。冷水煮更能确保馅儿煮熟:如果等水滚才把冷冻水饺丢进去,外面100度,里面可能零下10几度,一