一、怎么炒土豆丝不粘锅二、土豆的营养功效三、如何挑选优质的土豆怎么炒土豆丝不粘锅1、怎么炒土豆丝不粘锅两个要点:一是切完的丝一定要用水泡过,二是入锅炒以后先放醋,再放盐和别的调料,炒的过程中加一点点水,千万不能多,一多就不脆了。1.