一、山楂的营养价值二、如何挑选山楂三、如何保存山楂山楂的营养价值1、山楂的营养价值100克新鲜的山楂果肉中含有维生素C:89毫克,胡萝卜素:0.82克,钙:85毫克,维生素B2的含量与香蕉中相同,位于水果中的首位,果胶有6.4%的含