一、苦苣菜如何凉拌二、苦苣菜的营养价值三、苦苣菜怎么保存苦苣菜如何凉拌1、苦苣菜如何凉拌1.1、鲜吃将刚刚采摘的苦苣菜清洗干净,在开水里面煮2到3分钟,然后放入清水进行浸泡,以达到去掉苦味的作用。然后将去掉苦味的苦苣菜可以通过凉拌、