一、水发花胶鱼肚怎么做菜1. 泡椒炒水发鱼肚的做法2. 红梅鱼肚的做法3. 鸡丝鱼肚的做法二、鱼肚的鉴别方法1. 鉴别鱼肚色泽2. 鉴别鱼肚大小与厚薄3. 鉴别鱼肚的干潮三、鱼肚的营养价值1. 鱼肚的营养功效2. 鱼肚的食疗功效水发