一、烟熏排骨怎么做才好吃二、排骨的营养价值三、排骨怎么挑选烟熏排骨怎么做才好吃1、烟熏排骨怎么做才好吃先把猪排放水焯下,用凉水洗去血末,洗净备用。锅内放入水,过排骨1寸,然后放入花椒大料,辣椒,葱姜,加一大勺料酒,放入生抽,盐,盐一