一、炒蒜薹需要剥皮吗1. 炒蒜薹需要剥皮吗2. 产妇可以吃蒜苔吗3. 蒜薹的挑选技巧二、蒜苗和蒜苔的区别三、蒜苔的腌制方法炒蒜薹需要剥皮吗1、炒蒜薹需要剥皮吗不需要,蒜苔是可以连皮吃的。蒜苔要是是苦的,就要用水煮一下再炒,还有这个蒜