一、洋葱的营养价值二、哪些人不适合吃洋葱三、如何选购洋葱洋葱的营养价值1、洋葱的营养价值1.1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌