一、怎么炖鸭汤好喝二、炖鸭汤之鸭子要怎么挑选三、炖鸭汤之鸭肉的副作用怎么炖鸭汤好喝1、怎么炖鸭汤好喝1.1、菌菇煲老鸭汤主料:鸭子一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋,可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜、盐、黄酒。做法:1.