一、 蒲瓜的做法有哪些二、挑选蒲瓜的原则三、蒲瓜的基本特征蒲瓜的做法有哪些1、蒲瓜的做法有哪些蒲瓜炒猪肝材料:蒲瓜一根,约500克,猪肝一盒约350克。红辣椒一个,蒜三瓣,盐一勺,鸡精一勺。料酒两勺,油三勺,玉米粉一勺,胡椒粉少许,