一、煲牛腩汤用什么锅1. 煲牛腩汤用什么锅2. 牛腩汤的营养价值3. 不宜食用牛腩的人群二、牛腩的选购方法1. 色泽鉴别2. 黏度鉴别3. 弹性鉴别4. 气味鉴别三、常见的两种牛腩汤煲法1. 胡萝卜土豆炖牛腩2. 番茄炖牛腩煲牛腩汤