【归经】大肠、小肠经【功能主治】厚肠。主肠风痔漏【用法用量】内服：煮食，适量。【各家论述】《本草蒙筌》：厚肠，除肠风痔漏。【摘录】《中华本草》

【生境分布】生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。资源分布：1.全国各地均有饲养。2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。【药理作用】牛肠粘膜可作为制取肝素的原料，肝素具有抗凝血、抗血栓、调血脂、抗动脉粥样硬化及抗火等多

采收和储藏：宰牛时剖腹取肠，漂洗干净，鲜用或冷藏。【原形态】1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开

【出处】出自《本草蒙筌》【拼音名】Niú Chánɡ【英文名】Ox intestine, Water Buffalo intestine【别名】牛、水牛【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的肠。拉丁植物动物矿物名：1.Bos taurus