一、蛋清羊尾简介二、蛋清羊尾怎么做最有营养三、蛋清羊尾怎么做营养会流失四、蛋清羊尾各食材的处理方法蛋清羊尾简介蛋清羊尾又名雪绵豆沙,是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点。蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清