一、扒海参简介二、扒海参怎么做最有营养三、扒海参怎么做营养会流失四、扒海参各食材的处理方法扒海参简介扒海参,色泽层次清晰,口味咸鲜浓郁。海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是