一、麂子肉怎么去腥味二、麂子肉如何挑选及储存三、食用麂子肉的功效及禁忌麂子肉怎么去腥味1、麂子肉怎么去腥味1.1、煮麂子肉将一只萝卜钻些孔,入锅与麂子肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。将麂子肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒