一、辣酱鱼简介二、做辣酱鱼放什么调料三、辣酱鱼的常见做法四、辣酱鱼的食物相克知识辣酱鱼简介辣酱焖鱼是一道京菜中比较著名的菜,深受大家的喜爱。香辣可口,鲜咸微辣。做辣酱鱼放什么调料1、准备一份油炸小鱼。2、准备大蒜和辣妹子油浸辣椒酱。