一、水煮鲫鱼简介二、做水煮鲫鱼放什么调料三、水煮鲫鱼的常见做法四、水煮鲫鱼的食物相克知识水煮鲫鱼简介鲫鱼肉嫩味鲜,可以做菜﹑煲汤﹑做小吃。民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。