一、清炖全鸡简介二、清炖全鸡怎么做最有营养三、清炖全鸡怎么做营养会流失四、清炖全鸡各食材的处理方法清炖全鸡简介清炖全鸡是福建泉州、福州地区传统名菜,用净肉鸡、赤小豆、干香菇等材料做成。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的