一、速冻饺子怎么保存二、饺子怎样煮不破皮三、饺子制作注意事项速冻饺子怎么保存1、速冻饺子怎么保存水饺制品只有经过速冻而不是缓冻才能获得高质量速冻水饺制品。当水饺在速冻间中心温度达-18℃即速冻好。目前我国速冻产品多采用鼓风冻结、接触