食疗回族人民善烹调，喜精做食品，在饮食上有本民族的独特习惯，各种风味小吃独具风味。而有些“食谱”“粥谱”“茶谱”就是很好的保健食品，有明显的补气补血、健脾开胃、补肾增精作用。　　羊脖子炖黄芪：配方：羯羊脖子1个，黄芪饮片60克，将羯羊脖子放

回族服饰居住讲求“服饰净、居处净”，婴儿用白布包，成人戴白帽，亡后用白布裹尸，女子戴白盖头，不容但胸露臂、披头散发，以防灰尘着身。从卫生角度讲，白布不易藏污垢，便于及时发现，及时清洗，白色反光，可御阳光中有害射线的伤害。回族主张人亡后简葬、

回族食物习俗包括喜食类和禁忌类两个方面，喜食强壮的牛、羊、骆驼、鸡、鸭、鹅等动物，且必须经过阿訇按规定(切断颈动脉)宰之，并流尽全身血液方能食用，还禁食猪肉、某些不反刍的畜类、爬虫类、自死的或非阿訇宰杀者、动物的血等，回族禁止吸烟、酗酒。　

回族的宗教生活习俗：念、礼、斋、课、朝是伊斯兰教的五大天命功课，回人须日日练之。念为五功之首，包括念清真言、念诵《古兰经》，念“迪克尔”(赞词)等。念时要求驱除杂念，一心一意，呼、吸、运气要定数，此功客观上与气功之静功相似，具有保健作用。礼