虫草花属真菌门，又称不老草，北虫草，蛹虫草，主要生长在北方地区，是一种颇受欢迎的养生食材，多用于煲汤食用，煲出来的汤味道鲜美，营养功效极高。1、提高抵抗力虫草花中的蛋白质，氨基酸，虫草素，甘露醇，SOD，多糖类等成分含量丰富，其中虫

虫草花是很多爸爸妈妈们去旅游喜欢购买的一种药材，知道它的营养价值高，用途比较广泛，可以当做很好的药膳食材，那么新鲜虫草花可以用来煲汤吗？鲜虫草花煲汤前要泡吗？1、新鲜虫草花可以煲汤吗可以。虫草花实际上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实

虫草花并不是冬虫夏草，是蛹虫草，属于菌结合的药用真菌，多用来煲汤食用，具有保肺气、调节阴阳、补肾益精等功效，可用于肺虚咳喘、劳嗽痰血、自汗、盗汗、肾亏阳痿、遗精、腰膝酸痛等症，属于补益类药材，但煲汤的话不适合以下人群服用。1、阴虚火旺者

一、虫草花和什么煲汤二、虫草花的功效三、如何选购好的虫草花虫草花和什么煲汤1、虫草花和什么煲汤之虫草花老鸭汤材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许。做法:1.1、将老鸭洗干净后切掉