一、红烧大虾什么时候放调料二、红烧大虾的一般做法三、红烧大虾的由来红烧大虾什么时候放调料1、把虾洗干净,然后用剪刀在虾的背部从头剪到尾,然后挑出虾线,洗干净后,控干水分。然后生抽2汤匙(30毫升),黑胡椒粉1/2茶匙(2克),料酒1